Chiyukinet（私の山形生活）

Chiyukinet（私の山形生活） http://chiyukinet.blog45.fc2.com/ ja http://chiyukinet.blog45.fc2.com/blog-entry-229.html お引越しようやくネットが開通したので、新しいブログを立ち上げました。Trois bouteillesまだ設定をきちんとしていないので、おかしなところがあるかもしれませんが、引き続きどうぞよろしくお願いします。取り急ぎ、お知らせでした。ちゆき
Trois bouteilles

まだ設定をきちんとしていないので、おかしなところがあるかもしれませんが、引き続きどうぞよろしくお願いします。
取り急ぎ、お知らせでした。

ちゆき ]]> ご挨拶・お知らせ 2009-09-14T10:16:01+09:00 Chiyuki FC2-BLOG http://chiyukinet.blog45.fc2.com/blog-entry-228.html おしまいお盆を過ぎて山形はだいぶ涼しくなってきました。もう秋ですね。その後、私の引越し準備は順調に進んでいて、荷造りも面倒な手続きも8割くらい終了。あとは畑と実家の倉庫を片付けれどほぼ終了です。すでに家の中はダンボールだらけ。いよいよ引越しという感じです。その後も引越し準備をしながら、思う存分山形の夏を楽しみました。湯殿山神社へお参りに行ったり、旦那サマが見つけたとっても綺麗な蓮畑や花火大会を見に行ったり

お盆を過ぎて山形はだいぶ涼しくなってきました。もう秋ですね。
その後、私の引越し準備は順調に進んでいて、荷造りも面倒な手続きも8割くらい終了。
あとは畑と実家の倉庫を片付けれどほぼ終了です。
すでに家の中はダンボールだらけ。いよいよ引越しという感じです。

その後も引越し準備をしながら、思う存分山形の夏を楽しみました。
湯殿山神社へお参りに行ったり、旦那サマが見つけたとっても綺麗な蓮畑や花火大会を見に行ったり、温泉に行ったり･･･。遊んでいる間にこんな巨大なきゅうりが出来ちゃったりして（笑）。※左がノーマルサイズ。
短い山形生活でしたが、思い出だけは他の場所に負けないくらいいっぱいだったりします。

千葉での生活は今までとはまた違うスタイルになりそうですが、新たな楽しみを見つけて生活を楽しんでいきたいものですよね。
とりあえず、このブログはおしまい。
また千葉の生活が落ち着いたら新たなブログを立ち上げようかな？なんて思っています。
そのお知らせはまたこの場に書くとして･･･

今まで応援してくださったみなさん、ありがとうございました。
みなさんも残り少ない夏を楽しんでくださいねー。

ちゆき ]]> ご挨拶・お知らせ 2009-08-24T13:46:10+09:00 Chiyuki FC2-BLOG http://chiyukinet.blog45.fc2.com/blog-entry-227.html 思い出の家族旅行今年の家族旅行は福島→新潟旅行でした。まず、福島の山の中にある集落で山菜とおそばの昼食を。田舎料理なので濃い味付けかと思いきや、料理は意外にも上品な味付け。少しずついろんな味が楽しめ、とっても贅沢な気分が味わえました。私的には手づくりのさしみこんにゃくが美味しかったなぁ～。山菜の天ぷらも葛の花やごまの葉など普段は口にできないものも多く、一つずつどんな味かを想像しながら食べるのもなかなか楽しかったで

今年の家族旅行は福島→新潟旅行でした。

まず、福島の山の中にある集落で山菜とおそばの昼食を。
田舎料理なので濃い味付けかと思いきや、料理は意外にも上品な味付け。少しずついろんな味が楽しめ、とっても贅沢な気分が味わえました。私的には手づくりのさしみこんにゃくが美味しかったなぁ～。山菜の天ぷらも葛の花やごまの葉など普段は口にできないものも多く、一つずつどんな味かを想像しながら食べるのもなかなか楽しかったです。
ちなみに紫色のお花が葛の花。手前の板状のものがおそばです↓

今回の観光テーマは「大きいもの」。
だそうで、以前この辺に住んでいた義兄がいろいろ案内してくれました。
写真には撮れなかったけれど、まずは金塔山恵隆寺の立木観音を。カーテンのようなもので隠されているので外からは全く見えないのですが、入ってみたらかなりの大きさ。
本尊の身丈は8mもあり、一木彫で根の付いている仏像としては国内最大級だそうです。これは確かに大きい！
この千手観音の横には「抱きつき柱」というのがあって、抱きついてお願い事をすればどんな願いもコロリと願うと聞き、もちろん私も抱きつきました。が、後で調べてみたら「抱きついて観音様のお顔を見ながら」お願いしないといけないらしい。私、観音様のお顔を見てたっけ？

その後、新潟の阿賀町にある「狐の嫁入り屋敷」へ。（これは大きくないけど。）
この辺りでは昔、狐の声と共に狐火が多く目撃されていたんですって。確かに狐が沢山住んでいそうな場所なんですよ。狐、見たかったな。
天気が良かったので、狐が嫁入りしたと言われる川を見ながら外のベンチでちょっぴり休憩。お腹はいっぱいだったけれど、義母が用意してくれた美味しそうな果物たちをついパクり。果物は別腹ですね（笑）。
ちなみに一番上の写真あたりが狐火ポイント。

そして、一日目最後の観光地は将軍杉。これは大きいというより巨大。立派な立派なこの杉は残念ながら台風で主幹が折れてしまったそうですが、それでも直径19mもあるのだそう。樹齢に至っては推定1400年！！ここまで来るともう想像を絶しますね。白神山地のマザーツリーも大きいと思ったけれど、これは本当に大きかったデス。

この日の宿は咲花温泉。
咲花温泉は地味な感じの温泉街だったので、みんな「大丈夫？」と半信半疑でしたが、宿に着いてみたらとっても綺麗でひと安心でした。（って失礼？）
温泉はなんとエメラルドグリーン。
この色にはちょっとビックリでしたが、お肌すべっすべ。山形の温泉も良いけれど、ここもかなり良い感じ。まずは貸切風呂で、それから大浴場でゆっくり温まったら疲れも一気に吹っ飛んでしまいました。
食事もなかなか凝っていて、とっても美味しかったですよ。私たち、お昼に食べすぎてしまい、食べ切れなかったのが残念。苦しすぎて、夜は温泉に入れませんでした（苦笑）。
そんなこんなで楽しく1日目は終了。
去年の家族旅行では一人だけ食中毒になり、かなり迷惑を掛けてしまったので、とにかく何事もなく終了して本当に良かった（汗）。 ]]> おでかけ 2009-08-18T13:13:09+09:00 Chiyuki FC2-BLOG http://chiyukinet.blog45.fc2.com/blog-entry-226.html 思い出作りの旅【青森編②】木曜日の夜から1泊の予定で部屋探しに行ったのですが、結局良いところが無くて4泊もしてきちゃいました。良さそうな物件が10日以降しか見れないというので。この時期は夏休みに入る会社も多いので、引越し作業も楽ではありません（涙）。とにかく部屋が決まってひと安心かな。これで明日からの家族旅行にも安心して行けそうです。（忙しすぎて、未だにどこへ行くのすらわかっていませんが＾＾；）とりあえず、忘れないうちに青森旅

木曜日の夜から1泊の予定で部屋探しに行ったのですが、結局良いところが無くて4泊もしてきちゃいました。良さそうな物件が10日以降しか見れないというので。この時期は夏休みに入る会社も多いので、引越し作業も楽ではありません（涙）。
とにかく部屋が決まってひと安心かな。これで明日からの家族旅行にも安心して行けそうです。
（忙しすぎて、未だにどこへ行くのすらわかっていませんが＾＾；）
とりあえず、忘れないうちに青森旅行の続きを。（ずっと前に書いてあったけど、更新するヒマがなかったんですよ。）

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津軽料理で軽く腹ごしらえした後、いよいよねぷた祭へ。
今回初めて知ったのですが、弘前ねぷたは青森ねぶたとはちょっと違うんですよね。青森のねぷたは人形の形をしているのに対し、弘前のねぷたは扇形のものがほとんど。シンプルではあるけれど、その大きさには圧倒されるばかりです。これは自衛隊のねぷた。目が光っていてかなり迫力あり。
中にはこんなかわいい虎のねぷたも。

ただ、残念ながら途中で雨が降って来てしまい…傘をホテルに忘れて来てしまった私たちはあえなく退散することに（涙）。でも、半分くらいは見れたのかな？
ホテルに到着した頃にはもう全身ずぶ濡れ。思えば一昨年タイに行った時も同じような目に遭ったような。こういうの、最近の旅の定番になりつつあるみたいです（苦笑）。これまた忘れられない思い出になりそう。

山形から青森まで思った以上に時間が掛かってしまい、夜にはもうヘトヘトだったけれど、十和田湖にねぷたに…と一日目だけでもかなり楽しめました。やっぱり思い切って行って正解だったな。 ]]> おでかけ 2009-08-11T21:32:27+09:00 Chiyuki FC2-BLOG http://chiyukinet.blog45.fc2.com/blog-entry-225.html 野菜たっぷりドライカレー今日は朝から畑仕事。この暑い中、クワでひたすら畑を耕し、本気で日射病になるかと思いました。2時間で1.5キロ減でしたから。もちろん夜にはほぼ復活していましたが、目の下のクマだけが疲労を物語っています（涙）。この時期の畑仕事はなかなか過酷。農家の方々、本当に尊敬です。今晩は収穫してきた野菜をたっぷり使ってドライカレーを作りました。夏はこういうスパイシーなものが美味しいんですよね。ひき肉は買ってきたもので

今日は朝から畑仕事。この暑い中、クワでひたすら畑を耕し、本気で日射病になるかと思いました。2時間で1.5キロ減でしたから。もちろん夜にはほぼ復活していましたが、目の下のクマだけが疲労を物語っています（涙）。
この時期の畑仕事はなかなか過酷。農家の方々、本当に尊敬です。

今晩は収穫してきた野菜をたっぷり使ってドライカレーを作りました。夏はこういうスパイシーなものが美味しいんですよね。ひき肉は買ってきたものですが、トマト・人参・ピーマン・パプリカ（赤・黄）は自家製、たまねぎ・ニンニクも伯母作です。
それから旦那サマの大好きなポテトサラダにスープも。もちろん野菜は全て自家製。忙しかったので品数は少ないですが、ある意味究極の贅沢♪

ついでにデザートはトマトのジェラート風を。
これは凍らせたトマトの皮を剥いて（水を掛ければツルッと剥けます。）すりおろしたものに、ハチミツとレモン汁を加えただけのもの。
カレーの後に食べると口の中がスッキリ。
かなりシンプルだけれど、これがなかなか美味しかったりして。旦那サマは嫌がるかと思いきや、美味しそうに食べてくれましたヨ。気に入ってもらえて良かった♪これならダイエット中でもバッチリです。

ただ一つ問題が･･･
こうしてほぼ自家製野菜だけで食事を作れるようになったのはありがたい事なのですが、最近野菜が採れすぎて食べ切れないんですよ。（贅沢な悩みですけど。）

冷凍できる野菜はいいのですが、冷凍できない野菜は困りものしかも明日から新居探しで留守にするので、ストックが増えることは確実でして。実は先週末に収穫した野菜もまだ食べ切っていないんですよね…。一番溜まっているきゅうりは巨大すぎてとてもおすそ分けできる感じではないし、やっぱり保存食でも作らないとダメかな？
引越し準備に収穫に保存食作りに…明日も忙しくなりそうです。
果たして引越しまでに畑の野菜を全部食べきれるのか？ちょっと不安な今日この頃です。 ]]> 我が家の食卓 2009-08-05T22:01:20+09:00 Chiyuki FC2-BLOG